B級グルメ ぱーと37
2020-07-16
「豊橋カレーうどん」でした。
豊橋カレーうどん（とよはしカレーうどん）は、愛知県豊橋市で提供されているご当地カレーうどんである。
見た目は、普通のカレーうどん。
し・か・し
下からご飯が・・・・・。
また、豊橋カレーうどんには・・・
食べ方ルールがありました。
「豊橋カレーうどんは、うずらの卵がトッピングされたカレーうどんの下にとろろかけご飯が隠れる2層構造です。実は、豊橋市はうずらの卵の生産量が日本一で、市内には歴史のあるうどん屋さんがたくさんあります。
食べ方にはルールがあって、まず、下からとろろが現われるまでカレーうどんだけを食べて、残ったカレースープをとろろかけご飯と混ぜていただきます。1杯で2度楽しめるので、友達と『今日はガッツリ食べたいね』という時に食べに行きます。また、カレーうどんととろろかけご飯が楽しめます」とのこと。
でも、たんぽぽでは、ほとんどの人が初めから混ぜ混ぜして食べていました。
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