パッションフルーツ試食会

2021-03-31

5月 パッションフルーツの苗を植えました

時は流れ~

パッションフルーツ(時計草)の花が咲いたよ(≧▽≦)

不思議なお花だね~キレイ

利用者さんもときどき温室に様子を見に行きました📝

受粉させると実がつき、どんどん大きくなったよ。

だんだんと色が濃くなっていきました。

収穫した実をしばらく追熟。

水分が抜け皮にシワがでてきたら食べ頃サイン(‘◇’)ゞ

 

 

包丁でカット🔪に挑戦。

意外と皮は固いよ。手を切らないように真剣。

 

ミキサーかけて種を取り除き、ソースの完成。

バニラアイスとヨーグルトにかけていただきました😋

独特の香り✨ 酸味があるけど混ぜるといい感じ(≧◇≦)

美味しかったよ😋

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