11月, 2020年

イオン幸せ黄色いレシート 2020-11-19 New

マックスバリュ扶桑店様で、お客様が当事業所に投函して下さったレシートの金額1%のギフトカードを頂きました。各事業所で用いる様々な日用品にかえさせていただきました。

レシートを投函して下さった皆様に感謝申し上げます。

 

歯科健診がありました 2020-11-19 New

犬山扶桑歯科医師会からきなな歯科の林先生、プラザ歯科クリニックの星山先生が来て下さり、

たんぽぽとべーかりーたんぽぽの利用者さんが歯科健診を受けました。

器具を怖がられる方には、器具使わないようにされたり

嫌がる方には優しくお声かけくださり、利用者さんも安心して診てもらえました。

リクエストメニュー No.17 2020-11-19 New

今回は、リクエストメニューということです。

東海三県の三重県の家庭の味「伊勢うどん」があります。

特徴は、かけうどん(素うどん)のように多量のツユに浸ったものではなく、たまり醤油に鰹節やいりこ、昆布等の出汁を加えた、黒く濃厚なつゆ(タレ)を、太い麺に絡めて食べるものが主流。

タレはたまり醤油を用いており、色(そばつゆとは別物)は非常に濃く見た目は塩辛そうだが、外見程の塩分はなく概して旨味と甘みが強く、後味がまろやかである。

麺は極太で、直径1cm前後のものが多い。非常に柔らかく、もちもちしており、一般的なうどんとはかけ離れた食感を持つ。そのため、博多うどんのように、柔らかいうどんが好まれる地域の人には受け入れられやすいが、讃岐うどん、五島うどんのような「コシが大事」という考え方の人には好かれない。極太麺であるために、麺を茹でる時間が非常に長く、通常のうどんが15分程度であるのに対して1時間弱ほど茹でる。店や料理人ごとに手法は異なる場合もあるが、それぞれが伊勢うどんの特徴である、表面はふんわりとしていて、中はもちっとした麺の食感を出すべく工夫している。

伊勢うどんは、ゆで続けているため、すぐに提供できること、また汁がないためすぐに食べ終わることができることから、お伊勢参りで混み合う客を次々さばくのにも適したメニューともなっている。

具は刻みネギだけか、好みで生卵をトッピングするだけという店が多いが、天ぷらやめひびを載せたものを出す店も珍しくはない。

 

たんぽぽの伊勢うどん風も太めのコシがあり、モチモチとした食感。たれも甘辛でした。

トッピングは温泉卵がのってたよ~。

ごちそうさまでした。

 

この時期のお楽しみ(*´▽`*) 2020-11-17 New

この時期、桃太郎神社🍑で行われる「かかしコンクール」

毎年、今年はどんなかかしが登場するのか楽しみにしています

ちなみに去年は、令和おじさんやチコちゃん、リーチマイケルなどのかかしがありました。

さて、今年はどんなかかしが登場するのかな?

見に行ってきました

今年もユニークなかかしがいっぱいでした(≧◇≦)

   今年は、どのかかしが、金賞・銀賞とるのかな???

見学の後は、お団子食べて一休み。ポカポカ陽気で紅葉もキレイだったよ(*^-^*)

秋になってきましたね。 2020-11-10

 

午後からマイクロバスで、138タワーに行ってきました。

少しですが、木々が紅葉していたので写真を撮りながら

公園内を歩いて歩いて、ひたすら歩いてきました(*´з`)

まだ時間があったので、帰り道にすいとぴあ江南に寄ってみました。

半日でしたが、歩きすぎて仕事より疲れたようです。(笑)

 

 

日本ハム歳暮ギフトのお知らせ📝 2020-11-06

日本セルプセンターより日本ハムお歳暮ギフトキャンペーンの販売依頼がありました。

今回も、たんぽぽの利用者さんと取り組みます。

売り上げの一部が、利用者さんの工賃に還元されるので、ポスター作りや営業頑張っています⤴⤴

下記パンプレットを見て下さい。

ご興味のある方は、是非たんぽぽまでご連絡下さい。

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☎ (0587)91-2311

  よろしくお願いします ( `・∀・´)ノヨロシク

 

 

 


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