11月, 2020年
イオン幸せ黄色いレシート 2020-11-19
マックスバリュ扶桑店様で、お客様が当事業所に投函して下さったレシートの金額１％のギフトカードを頂きました。各事業所で用いる様々な日用品にかえさせていただきました。
レシートを投函して下さった皆様に感謝申し上げます。
歯科健診がありました 2020-11-19
犬山扶桑歯科医師会からきなな歯科の林先生、プラザ歯科クリニックの星山先生が来て下さり、
たんぽぽとべーかりーたんぽぽの利用者さんが歯科健診を受けました。
器具を怖がられる方には、器具使わないようにされたり
嫌がる方には優しくお声かけくださり、利用者さんも安心して診てもらえました。
リクエストメニュー No.17 2020-11-19
今回は、リクエストメニューということです。
東海三県の三重県の家庭の味「伊勢うどん」があります。
特徴は、かけうどん（素うどん）のように多量のツユに浸ったものではなく、たまり醤油に鰹節やいりこ、昆布等の出汁を加えた、黒く濃厚なつゆ（タレ）を、太い麺に絡めて食べるものが主流。
タレはたまり醤油を用いており、色（そばつゆとは別物）は非常に濃く見た目は塩辛そうだが、外見程の塩分はなく概して旨味と甘みが強く、後味がまろやかである。
麺は極太で、直径1cm前後のものが多い。非常に柔らかく、もちもちしており、一般的なうどんとはかけ離れた食感を持つ。そのため、博多うどんのように、柔らかいうどんが好まれる地域の人には受け入れられやすいが、讃岐うどん、五島うどんのような「コシが大事」という考え方の人には好かれない。極太麺であるために、麺を茹でる時間が非常に長く、通常のうどんが15分程度であるのに対して1時間弱ほど茹でる。店や料理人ごとに手法は異なる場合もあるが、それぞれが伊勢うどんの特徴である、表面はふんわりとしていて、中はもちっとした麺の食感を出すべく工夫している。
伊勢うどんは、ゆで続けているため、すぐに提供できること、また汁がないためすぐに食べ終わることができることから、お伊勢参りで混み合う客を次々さばくのにも適したメニューともなっている。
具は刻みネギだけか、好みで生卵をトッピングするだけという店が多いが、天ぷらやめひびを載せたものを出す店も珍しくはない。
たんぽぽの伊勢うどん風も太めのコシがあり、モチモチとした食感。たれも甘辛でした。
トッピングは温泉卵がのってたよ～。
ごちそうさまでした。
この時期のお楽しみ(*´▽｀*) 2020-11-17
この時期、桃太郎神社🍑で行われる「かかしコンクール」。
毎年、今年はどんなかかしが登場するのか楽しみにしています✨
ちなみに去年は、令和おじさんやチコちゃん、リーチマイケルなどのかかしがありました。
さて、今年はどんなかかしが登場するのかな？
見に行ってきました❤
今年もユニークなかかしがいっぱいでした(≧◇≦)
今年は、どのかかしが、金賞・銀賞とるのかな？？？
見学の後は、お団子食べて一休み。ポカポカ陽気で紅葉もキレイだったよ(*^-^*)
秋になってきましたね。 2020-11-10
午後からマイクロバスで、１３８タワーに行ってきました。
少しですが、木々が紅葉していたので写真を撮りながら
公園内を歩いて歩いて、ひたすら歩いてきました(*´з`)
まだ時間があったので、帰り道にすいとぴあ江南に寄ってみました。
半日でしたが、歩きすぎて仕事より疲れたようです。（笑）
日本ハム歳暮ギフトのお知らせ📝 2020-11-06
日本セルプセンターより日本ハムお歳暮ギフトキャンペーンの販売依頼がありました。
今回も、たんぽぽの利用者さんと取り組みます。
売り上げの一部が、利用者さんの工賃に還元されるので、ポスター作りや営業頑張っています⤴⤴
下記パンプレットを見て下さい。
ご興味のある方は、是非たんぽぽまでご連絡下さい。
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☎ (０５８７)９１－２３１１
よろしくお願いします ( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸ
新型コロナウイルス感染症への対応
４月のリクエストメニュー ｐａｒｔ②
